Múa roi nuoc, som betyr dukker som danser på vann, er en kunstform som kun eksisterer i Vietnam og som oppsto for ca. tusen år siden. Når risåkrene ble oversvømt etter innhøstingen, brukte landsbyboerne dukkespillet både for å underholde hverandre og tilfredsstille vanngudene. Etter hvert begynte landsbyboerne å konkurrere med hverandre, og det utviklet seg lukkede, hemmelighetsfulle selskap, med egne initieringsriter.

Teatertruppen som kommer til Mela består av til sammen 15 dukkeførere og musikere. Dukkene, som er skåret ut av tre, er 1/2-1 meter høye og kan veie opp til 15 kilo. Styringsmekanikken er skjult i det mørke vannet − vannet gir liv til helter, drager og mytiske dyr, men blir også en aktør i seg selv, stormfullt eller rolig. En fransk avis skrev at det er som om dukkene er styrt av magisk kraft. Hver forestilling varer i 18 minutter, og vises én gang fredag og flere ganger både lørdag og søndag ettermiddag.